【直客通观点】疫情下酒店行业的“逆势求生”(二)
〖壹〗、这一服务不仅提升了酒店的品牌曝光度,还为客户提供了便捷、安全的消费方式 ,赢得了客户的好评和口碑。某连锁酒店案例:某连锁酒店在疫情期间加强了内部管理,通过优化人员配置 、提升服务效率等方式,降低了运营成本 。同时 ,该酒店还积极推出优惠活动,吸引客户入住,实现了业务的稳定增长。

〖贰〗、激发员工的工作积极性和创造力 ,为酒店的发展贡献力量。利用直客通平台提升效果 开设官方直销店:在直客通平台上开设酒店的官方直销店,提高直销能力 。通过平台的数据分析功能,了解客户行为和需求 ,为营销策略的制定提供依据。构建私域流量:利用直客通平台的流量连接功能,构建酒店的私域流量池。
〖叁〗、通过两天的交流分享,直客通与大湾区的高星级酒店加强了合作关系 。在探索数字化赋能酒店运营 、管理和营销上 ,直客通将以更多、更有价值的策略、工具助力各酒店商户实现高质量发展。未来,直客通将持续加强与大湾区酒店的合作,共同推动酒店业的繁荣发展。
〖肆〗 、优化产品,提升客户体验 创新产品组合:结合疫情期间的特殊需求 ,推出符合市场需求的创新产品组合,如健康养生套餐、家庭亲子套餐等 。提升服务质量:加强员工培训,提升服务意识和专业技能 ,确保客户在疫情期间也能享受到高品质的服务。
疫情之困,酒店管理层应该做什么?
应对新问题:酒店经营中会不断出现新问题、新情况 、新困难,管理层应制定长远学习计划,通过学习找到应对之策。如学习新的疫情防控知识和服务技巧 ,更好地为客人服务 。提升管理能力:将工作学习化,学习工作化,融入工作之中。不断积累知识 ,提高素质,适应顾客要求,提升服务质量。
灵活用工与智能化管理:通过智能系统减少前台、保洁等岗位人力需求 ,降低人工成本。例如,部分酒店采用自助入住机、机器人送物等服务,减少人员接触 。动态定价策略:根据市场需求调整房价,避免“一刀切 ”折扣。例如 ,周末或节假日提高房价,工作日推出特惠套餐,平衡入住率与收益。
寻求政府帮助:充分了解当地的纾困扶持政策 ,匹配适合酒店自身的政策类型,主动申报以寻求政府帮助 。政府在疫情期间出台了一系列支持企业的政策,酒店经营者应积极关注并利用这些政策 ,缓解经营压力。与品牌 、集团沟通协作:主动与所属酒店品牌、集团沟通,寻找压力释放点,减轻经营压力。
商业物业受疫情影响 ,不得不低价转售给另外股东 。应对措施:接到佛山酒店托管项目,进入软装阶段,每周去施工现场2次 ,沟通设计、施工、面试新员工等。寻找转让和二手酒店和公寓,希望通过行业洗牌寻找托管和招租业务,考虑自有资金投资特别好的二手转让酒店。
在酒店所有楼层 、大堂出入口安装视频测温 。对所有人员安全管理,离开本地需要登记行程、员工自己上班戴好口罩、消毒工作。所有采购的食品 、运营物品需要对外包装进行消毒、选取正规的采购渠道.酒店餐饮部门要减少进口食品的采购 ,尤其是冷链的海鲜产品。
原材料采购渠道是否能统一;人力资源是否能共享;财务管理是否能一致 。如果这三点可以,抱团取暖一定有效地、成功地,反之只能是思路的置换 ,理念的交流,精神鼓励多于实际解决问题。

在疫情的影响下,酒店业该何去何从?
〖壹〗 、在疫情影响下,酒店业需通过精准定位客群、优化成本结构、数字化转型 、拓展非住宿业务、强化卫生安全标准、关注政策与市场动态等策略实现转型发展 ,中高端酒店市场成为重要突破口。疫情对酒店业的具体影响客流量锐减与经营压力加剧疫情导致高风险地区封城,中低风险地区旅游城市客流量显著下降。
〖贰〗 、疫情之下,酒业从业者可通过调整心态、优化产品、创新营销、跨界合作等方式积极应对挑战 。具体如下:摆正心态 ,正确看待行业现状焦虑和内卷源于科技发展,在疫情下被加剧,且往往体现在同行对比中。看到他人出货 、融资时焦虑感上升 ,看到他人闭店、失败时焦虑感下降,这反映出从业者心态的不稳定。
〖叁〗、民宿的市场刚需一直存在疫情期间,尽管民宿行业遭受重创,但市场刚需并未消失 。以“五一”假期为例 ,境内游房源搜索量大幅增长,暑期境内游房源搜索量也高于去年同期,民宿酒店行业开始复苏。例如 ,旅悦集团旗下开业复工酒店比例超过80%,部分花筑门店迎来满房。
新冠疫情下,酒店老板、民宿主和酒店从业者的生存现状
新冠疫情下,酒店和长租公寓行业面临前所未有的困难和挑战 ,但积极的人善于在困境中发现和寻找机会 。
脆弱性与盲目性:疫情冲击下,服务业尤其是饭店餐饮业的脆弱性、投资盲目性暴露无遗。许多酒店老板面临巨大经营压力,有的称只能撑三个月 ,行业整体陷入惶恐。多重压力叠加:从2019年下半年开始酒店行业就已进入下降通道,新冠疫情的爆发使消费升级戛然而止,带来双重压力 。
遭遇到很大的经济损失 ,这种退房潮会让很多酒店关闭,会让很多酒店开不了。造成了非常大的经济损失,给行业带来了严重的打击,导致行业的损失惨重。给该行业造成了很大的经济损失 ,北海的酒店民宿行业依靠每年的旅游季挣钱,现在疫情比较严重,很多人都选取了不外出旅游 ,这个行业今年的销售额特别的低 。